Burgenland is(s)t innovativ 2021

Innovation ist ein Schwerpunkt der Burgenländischen Landwirtschaftskammer. Sie ist als Chance für die vielen kleinstrukturierten Betriebe zu sehen. Unsere Bäuerinnen und Bauern sind dadurch flexibel in ihren Produktinnovationen und schaffen Marktvorteile gegenüber der Konkurrenz.

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Prämierung innovativer Ideen heimischer Bauern

Mit dem Preis „Burgenland is(s)t innovativ“ werden innovative Ideen und Umsetzungen heimischer Bauern prämiert. Zum einen werden durch den Innovationspreis Betriebe vor den Vorhang geholt und zum anderen wird den Konsumenten die Vielfalt der burgenländischen Landwirtschaft gezeigt.

Sieger Produktinnovation

1. Platz: Betrieb Spirk aus Königsdorf mit seiner Kürbiskern-Uhudler-Wurst
2. Platz: Robert Jungwirth aus Pamhagen mit seiner Karpfen-, Edelkrebs- & Zackelschafzucht
3. Platz: Eva und Matthias Eichberger aus Neckenmarkt mit der Marke „Eichberger Regional“

Sieger Prozessinnovation

1. Platz: Betrieb Jautz aus Tobaj mit seinem Projekt einer umfassenden Kreislaufwirtschaft
2. Platz: Gerlinde Szerencsits aus Tobaj mit ihrem Hof Wunderkind
3. Platz: Heidelinde und Christian Haller mit ihrem Projekt „Begabung ist ohne Bedingungen“