Koch: Landwirtschaft mit Milch- Direktvermarktung und Selbstbedienungsladen
Besonderheit des Betriebes
Familie Koch bewirtschaftet im Bezirk Oberwart einen Milchviehbetrieb mit ca. 50 Milchkühen. Gemolken wird mit einem Melkroboter. Dadurch wird es den Tieren ermöglicht, zu gewünschten und nicht zu vorgegebenen Zeiten gemolken zu werden .
Aus einem Teil der gewonnenen Milch wird direkt am Hof Weichkäse, Bauerntopfen und Joghurt hergestellt. Verkauft werden die hofeigenen Produkte per Direktvermarktung ab Hof und einen Selbstbedienungsladen. Der vor einem Jahr angeschaffte Selbstbedienungs-Verkaufscontainer ermöglicht es den Kunden 7 Tage die Woche 24 Stunden am Tag einkaufen zu können. Da gerade in der Pandemie immer mehr Kunden den kontaktlosten Einkauf suchten, wurde neben dem Selbstbedienungsladen auch ein Milchautomat angeschafft.
Aus einem Teil der gewonnenen Milch wird direkt am Hof Weichkäse, Bauerntopfen und Joghurt hergestellt. Verkauft werden die hofeigenen Produkte per Direktvermarktung ab Hof und einen Selbstbedienungsladen. Der vor einem Jahr angeschaffte Selbstbedienungs-Verkaufscontainer ermöglicht es den Kunden 7 Tage die Woche 24 Stunden am Tag einkaufen zu können. Da gerade in der Pandemie immer mehr Kunden den kontaktlosten Einkauf suchten, wurde neben dem Selbstbedienungsladen auch ein Milchautomat angeschafft.
Kontakt
Ing. Martin Koch
Brunngrabenweg 9
7411 Markt Allhau
E- Mail: koch-allhau@aon.at
Telefon: +43 664 477 99 47
Homepage: www.koch-allhau.at
Brunngrabenweg 9
7411 Markt Allhau
E- Mail: koch-allhau@aon.at
Telefon: +43 664 477 99 47
Homepage: www.koch-allhau.at