Müllner: Regionale Imkereispezialitäten
Besonderheit des Betriebes
Familie Müllner aus Ritzing betreibt seit Generationen eine kleine Imkerei für den Eigenbedarf. Mit der Übergabe von Alois Müllner an seinen Sohn Thomas und Enkelkind Patrick Müllner wurde auch das Produktsortiment von klassischem Honig auf Honignebenprodukte erweitert.
Thomas Müllner und sein Sohn produzieren neben alkoholischen Getränken wie Destillate und Biere auch Soßen und Pasten. Die hochprozentigen Destillatgetränke wie Honig-Gin oder Honig-Wermut werden mit Obst aus dem eigenen Garten oder anderen Basisstoffen aus dem „Blaufränkisch-Land“ in der eigenen Abfindungsbrennerei gebrannt. Bei den Soßen und Pasten werden neben der Senfherstellung auch verschiedene Gemüsesorten im Glas haltbar gemacht z.B. Chili oder Paprika.
Die Vision von Familie Müllner ist, die Honigbiene und die Herstellung von regionalen Produkten zu erhalten. Durch den Verkauf von Produkten soll der Erhalt von Bienen und deren Umfeld finanziert werden.
Thomas Müllner und sein Sohn produzieren neben alkoholischen Getränken wie Destillate und Biere auch Soßen und Pasten. Die hochprozentigen Destillatgetränke wie Honig-Gin oder Honig-Wermut werden mit Obst aus dem eigenen Garten oder anderen Basisstoffen aus dem „Blaufränkisch-Land“ in der eigenen Abfindungsbrennerei gebrannt. Bei den Soßen und Pasten werden neben der Senfherstellung auch verschiedene Gemüsesorten im Glas haltbar gemacht z.B. Chili oder Paprika.
Die Vision von Familie Müllner ist, die Honigbiene und die Herstellung von regionalen Produkten zu erhalten. Durch den Verkauf von Produkten soll der Erhalt von Bienen und deren Umfeld finanziert werden.
Kontakt
Mst. Ing. Thomas Müllner
Lange Zeile 9
7323 Ritzing
E-Mail: muellner.office@aon.at
Tel. +43 664 84 86 646
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E-Mail: muellner.office@aon.at
Tel. +43 664 84 86 646