15.02.2018 |
von Dipl.-Ing. Gerda Maria Weber, LK Kärnten
Fischproduktion: Am Anfang steht die Begeisterung
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Die Begeisterung für Fische ist eine Grundvoraussetzung, wenn man in
die Teichwirtschaft einsteigen möchte. Gerade für Neueinsteiger ist dieser Bereich anfänglich mit vielen Fragen behaftet. Für eine erfolgreiche Umsetzung sind eine gute Planung im Vorfeld, genaue Prüfung der Rahmenbedingungen und eine umsichtige Abwägung der tatsächlichen Möglichkeiten, v. a. hinsichtlich des Arbeitsaufwandes und der Wirtschaftlichkeit, erforderlich.
Wasserrechte
Die wichtigsten Fragen sind jene nach der Eignung des Standortes, der verfügbaren Wassermenge und ob andere Fischereirechte betroffen sind. In der Regel bestehen an Fließgewässern Fischereirechte, die im Fischereikataster (Fischereibuch) eingetragen sind. Das Fischereirecht als dingliches Recht ist unabhängig von Grund und Boden.
Die Wassermenge und vor allem die Wasserqualität sind die Basis für eine erfolgreiche Fischzucht und Produktion. Das Wasserrechtgesetz ist jedoch nur ein Teil von vielen rechtlichen Vorgaben, die bis zur Umsetzung einer Aquakultur erfüllt werden müssen. Landesfischereigesetz, Naturschutzgesetz oder das Forstgesetz, um nur einige zu erwähnen, müssen ebenso berücksichtigt werden.
Die bäuerliche Fischereiwirtschaft bietet eine ideale Nischenproduktion, wobei Interesse und Unternehmertum Voraussetzung sind. Grundsätzlich sollte bereits zu Beginn der Planung einer Aquakulturanlage mit den zuständigen Behörden Kontakt auf genommen werden. Eine frühzeitige Abklärung der Realisierungsmöglichkeiten eines Projektes kann unnötigen Aufwand verhindern und zu einem reibungslosen Ablauf beitragen.
Im Seminar "Einstieg in die Forellenteichwirtschaft" soll neben wasserrechtlichen Anforderungen vor allem auf planungstechnische Details eingegangen werden.
Die Wassermenge und vor allem die Wasserqualität sind die Basis für eine erfolgreiche Fischzucht und Produktion. Das Wasserrechtgesetz ist jedoch nur ein Teil von vielen rechtlichen Vorgaben, die bis zur Umsetzung einer Aquakultur erfüllt werden müssen. Landesfischereigesetz, Naturschutzgesetz oder das Forstgesetz, um nur einige zu erwähnen, müssen ebenso berücksichtigt werden.
Die bäuerliche Fischereiwirtschaft bietet eine ideale Nischenproduktion, wobei Interesse und Unternehmertum Voraussetzung sind. Grundsätzlich sollte bereits zu Beginn der Planung einer Aquakulturanlage mit den zuständigen Behörden Kontakt auf genommen werden. Eine frühzeitige Abklärung der Realisierungsmöglichkeiten eines Projektes kann unnötigen Aufwand verhindern und zu einem reibungslosen Ablauf beitragen.
Im Seminar "Einstieg in die Forellenteichwirtschaft" soll neben wasserrechtlichen Anforderungen vor allem auf planungstechnische Details eingegangen werden.
