Gemüse des Jahres 2025

„Frisch genascht und du bist im Himmel!“ Das süße Aroma der Honigtomate „Fruchtigen Fini“ schlägt alles, was bis jetzt auf dem Markt war. Diese Cocktailtomate ist eine Geschmacksrevolution und wurde von den Oberösterreichischen Gärtnern ohne Wenn und Aber zum Gemüse des Jahres 2025 gewählt. Ein weiterer Bonuspunkt: Neben ihrer Fruchtigkeit ist sie auch noch überaus gesund und regenfest! Wer Tomaten kennt, der weiß, dass Regen normalerweise schadet. Die Folge: Die Pflanzen müssen regengeschützt unter Vordächern oder in Tomatenhäusern gezogen werden, um der Kraut- und Braunfäule zu entgehen. Nicht so bei unserer süßen „Fruchtigen Fini“. So aromatisch und klein sie auch ist, so zäh zeigt sie sich in der Kultur. Die Dusche von oben? Kein Problem! Unsere Fini bleibt gesund und fruchtig.

Die orangefarbenen Beeren der „Fruchtigen Fini“ wachsen auf langen Rispen. Wie Rapunzel, die ihr Haar herablässt, hängen die schon von weitem leuchtenden, süßen Früchtchen wie Perlenketten an der Pflanze. Wer nascht, wird fröhlich! Das behaupten wir nicht einfach so: Unsere „Fruchtige Fini“ enthält das stimmungsaufhellende Tyramin, das den Blutzuckerspiegel und die gute Laune hebt. Grundsätzlich ist die „Fruchtige Fini“ eine Tomate wie jede andere auch, nur eben deutlich robuster. In nährstoffreiche Gärtnererde gepflanzt, genießt die hungrige Pflanze einen klaren Startvorteil. Auch Wasser und Tomatendünger braucht sie regelmäßig und ausreichend, wobei man sie bis zum Blütenansatz nicht überversorgen sollte, da sich sonst mehr Blätter und wenig Blüten bilden. Ab Mitte Mai, nach den Eisheiligen, können die Jungpflanzen aus der Gärtnerei ins Freie. Egal ob im Topf oder im Gemüsebeet, die „Fruchtige Fini“ ist eine Sonnenanbeterin.