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01.09.2020 | von Tamara Hettlinger
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Kommentar vom Mitteilungsblatt der Bgld. Landwirtschaftskammer Nr. 15 / 01.09.2020

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Präsident NR DI Nikolaus Berlakovich © Bgld. LK
Burgenland is(s)t innovativ – Jetzt voten!

Regionalität und Innovation sind seit meinem Amtsantritt als Landwirtschaftskammerpräsident Arbeitsschwerpunkte. 2019  konnten wir erstmals den Innovationspreis der Burgenländischen Landwirtschaftskammer „Burgenland is(s)t innovativ“  vergeben.
Auch 2020 holen wir wieder heimische innovative Betriebe vor  den Vorhang. Mit diesem Preis soll der Mut neue Wege zu gehen  und die Kreativität der Bauern gewürdigt werden. 30 teilnehmende Betriebe zeigen, dass großes Interesse an dem Wettbewerb besteht. Es ist aber auch ein Zeichen, dass heimische Landwirte trotz Krisen sich nicht entmutigen lassen und ihr Einfallsreichtum ungebrochen ist.

Durch Innovationen erfinden sich viele Betriebe neu und schaffen Marktvorteile. Durch ihren Pioniergeist erweitern sie das regionale Produktsortiment. Sie leisten somit einen wertvollen  Beitrag für die heimische Landwirtschaft. Dadurch wird ein  weiterer Schritt zu mehr Unabhängigkeit von Importen hin zu regionalen Produkten gesetzt.
Das steigende Interesse an Regionalität nutzt auch unserem Klima und wirkt sich vorteilhaft auf  die vor- und nachgelagerten Bereiche aus.
In den letzten Monaten hat die Regionalität bei den Konsumenten an Bedeutung gewonnen. Qualität, Authentizität und Transparenz in der Herstellung sind wichtige Kriterien bei der Kaufentscheidung. Unsere Bauern produzieren Lebensmittel auf höchstem Niveau. Heimische bäuerliche Betriebe gehen noch  einen Schritt weiter. Durch innovative Ideen wird das Angebot  laufend ausgebaut. Das große Spektrum der regionalen Lebensmittel spiegelt die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft wider. So wird jede Region in ihrer Besonderheit dargestellt.

Ich lade Sie daher zur Beteiligung am Online Voting auf unserer Homepage www.lk-bgld.at/innovation ein. Zeigen Sie durch  Ihre Stimme für Ihren Favoriten, wie wichtig unsere regionalen  innovativen Betriebe sind.

Ihr

Nikolaus Berlakovich
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