Bundesfleischrinderschau
Am 7. und 8. September 2019 wurde die 10. Bundesfleischrinderschau im Rahmen der Rieder Messe abgehalten. Die teilnehmenden Züchter aus dem Burgenland erzielten dabei ausgezeichnete Erfolge. Mit der Rasse Pustertaler Sprinzen erreichte der Zuchtbetrieb Gerald Egger und Karin Schaar aus Jennersdorf den Bundessieg und mit der Rasse Fleckvieh konnte Züchter Hannes Lipp aus Welten einen Bundesreservesieger stellen.
Gerald Egger/Karin Schaar
Bundessieger Pustertaler Sprinzen-Kühe
Der Zuchtbetrieb Gerald Egger und Karin Schaar aus Grieselstein-Rosenberg 22a, 8380 Jennersdorf züchtet bereits seit einigen Jahren erfolgreich die Rasse Pustertaler Sprinzen. Bei der Bundesfleischrinderschau überzeugte die Kuh Luna PSS (AT 950.912.647, geboren 21.9.2013) die Bewerter in der Kategorie der Sprinzenkühe. Luna PSS bestach durch ein ausgeglichenes Exterieur die Jury, auch ihr vorgeführtes Stierkalb Lorenzo repräsentierte die Vorzüge dieser Rasse. Der Zuchtbetrieb Schaar/Egger befasst sich intensiv mit der Zucht der Pustertaler Sprinzen, ist aber auch in der Schaf- und Ziegenzucht sehr erfolgreich.
Der Zuchtbetrieb Gerald Egger und Karin Schaar aus Grieselstein-Rosenberg 22a, 8380 Jennersdorf züchtet bereits seit einigen Jahren erfolgreich die Rasse Pustertaler Sprinzen. Bei der Bundesfleischrinderschau überzeugte die Kuh Luna PSS (AT 950.912.647, geboren 21.9.2013) die Bewerter in der Kategorie der Sprinzenkühe. Luna PSS bestach durch ein ausgeglichenes Exterieur die Jury, auch ihr vorgeführtes Stierkalb Lorenzo repräsentierte die Vorzüge dieser Rasse. Der Zuchtbetrieb Schaar/Egger befasst sich intensiv mit der Zucht der Pustertaler Sprinzen, ist aber auch in der Schaf- und Ziegenzucht sehr erfolgreich.
Pustertaler Sprinzen sind eine ursprünglich Tiroler Rasse, die seit den letzten Jahrzehnten im Rahmen eines Erhaltungszuchtprogrammes gezüchtet werden. Die Rasse ist in Österreich inzwischen wieder weit verbreitet, auch im Burgenland wird sie von einzelnen Züchtern gehalten, die Population nimmt zu. Diese Fleischrinderrasse zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit, Vitalität und Robustheit aus und ist für die Mutterkuhhaltung sehr gut geeignet.
Hannes Lipp
Bundesreservesieger Fleckvieh-Stiere
Der Zuchtbetrieb Hannes Lipp aus Welten, Deutscheck 21, 8350 Fehring gilt als einer der führenden Zuchtbetriebe für die Rasse Fleckvieh mit der Nutzungsrichtung Fleisch. Der Biobetrieb verfügt über einen leistungsstarken Zuchttierbestand für die Rasse Fleckvieh mit Schwerpunkt Fleischnutzung. Hoch veranlagte Fleckviehstiere mit Hornlosvererbung kommen aus diesem Betrieb laufend zum Einsatz in der künstlichen Besamung, KB-Vererber wie GS Lazarus PP* oder GS Wipp PP* werden österreichweit in der Fleckviehzucht eingesetzt. Hannes Lipp überzeugte mit dem Stier Samba PP* (AT 221.824.868, geboren 30.5.2018) und dieser wurde als Bundesreservesieger ausgezeichnet. Der Stier Samba PP* beeindruckte durch seinen Rassetyp für fleischbetontes Fleckvieh, der bestens bemuskelte Jungstier konnte auch durch hohe Zuwachsleistungen brillieren.
Der Zuchtbetrieb Hannes Lipp aus Welten, Deutscheck 21, 8350 Fehring gilt als einer der führenden Zuchtbetriebe für die Rasse Fleckvieh mit der Nutzungsrichtung Fleisch. Der Biobetrieb verfügt über einen leistungsstarken Zuchttierbestand für die Rasse Fleckvieh mit Schwerpunkt Fleischnutzung. Hoch veranlagte Fleckviehstiere mit Hornlosvererbung kommen aus diesem Betrieb laufend zum Einsatz in der künstlichen Besamung, KB-Vererber wie GS Lazarus PP* oder GS Wipp PP* werden österreichweit in der Fleckviehzucht eingesetzt. Hannes Lipp überzeugte mit dem Stier Samba PP* (AT 221.824.868, geboren 30.5.2018) und dieser wurde als Bundesreservesieger ausgezeichnet. Der Stier Samba PP* beeindruckte durch seinen Rassetyp für fleischbetontes Fleckvieh, der bestens bemuskelte Jungstier konnte auch durch hohe Zuwachsleistungen brillieren.
Fleckviehzucht mit der Nutzungsrichtung Fleisch wird im Rahmen eines bundesweit einheitlichen Zuchtprogrammes als Leistungszuchtprogramm durchgeführt. Dabei sind die sehr gute Aufzuchtleistung der Fleckviehrasse und ihre gute Veranlagung zur Fleischleistung wesentliche züchterische Merkmale. Solche Fleckviehstiere bringen beste Nachkommen für die Rindermast.
Aktive Fleischrinderzucht im Burgenland
Die Fleischrinderzucht wird im Rahmen österreichweit einheitlicher Rassezuchtprogramme durchgeführt. Die Züchter in den Bundesländern werden bei der Leistungsprüfung durch die Leistungskontrollverbände vor Ort betreut, im Burgenland führt diese für die Fleischrinderzuchtbetriebe der Burgenländische Rinderzuchtverband durch. Dieser betreut derzeit 31 Herden mit 15 verschiedenen Fleischrinderrassen. Interessenten an der Fleischrinderzucht sind eingeladen, sich an die Burgenländische Landwirtschaftskammer, Abteilung Tierzucht (02682/702-500 oder tierzucht@lk-bgld.at) oder an den Burgenländischen Rinderzuchtverband (03352/32512 oder rinderzuchtverband@lk-bgld.at) zu wenden.
Zuchtarbeit bedeutet einen zusätzlichen Aufwand durch genaue Erhebung der Leistungsmerkmale und auch durch die Tiervorbereitung für Schauen und Wettbewerbe. Die Erfolge bei Wettbewerben wie hier bei der Bundesfleischrinderschau belohnen aber diese zusätzliche Arbeit und bestätigen das Engagement der Züchter für den Zuchterfolg. Glückwunsch an die beiden Zuchtbetriebe für ihre Leistung und weiterhin viel züchterischen Erfolg in der Fleischrinderzucht.
