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22.02.2023 | von Mag. Harald Schally

Braugerstenverträge 2023

Saatbau Erntegut bietet für alle in Österreich zugelassene Hauptbraugerstensorten - sowohl für den Herbst- als auch für den Frühjahrsanbau - Verträge an.

Braugerste.jpg
Braugerste © Mag. Harald Schally/LK Niederösterreich
Der Erzeugerpreis für max. 4,5 t/ha braufähige Sommerbraugerste errechnet sich aus zwei Komponenten (unverbindlich empfohlene Preisableitung):
  • Fixpreis von 310 Euro/t excl.: für 50% der Menge
  • Ableitungspreis: für 50% der Menge
    • 50% Matif Weizen Kontrakt Dezember 2023 +10 Euro/t Prämie
    • 50% Braugerste Bayern lt. Bayerische Bauernverband abzüglich 20 Euro/t

Der Erzeugerpreis errechnet sich aus dem Durchschnitt der täglichen Schlusskurse an der Matif bzw. der wöchentlichen Notierungen in Bayern. Als Beobachtungszeitraum sind die Monate September und Oktober 2023 festgelegt.
Die Akontierung erfolgt bis Ende August - die Endauszahlung wird Anfang November 2023 durchgeführt. Ein Vertragsabschluss ist bis Ende Februar 2023 möglich.
Beispiel anhand aktueller Notierungen:
Zu Redaktionsschluss notierte der Matif Schlusskurs des Weizen-Dezemberkontraktes 2023 bei rund 284 Euro/t. Nach dem Aufschlag von 10 Euro/t ergibt sich ein Preis von 294 Euro/t.
Der Erzeugerpreis für Braugerste in Bayern betrug zuletzt etwa 306 Euro/t. Abzüglich 20 Euro/t ergibt sich ein Preis von rund 286 Euro/t.
Mittelt man beide Werte erhält man einen Ableitungspreis von rund 290 Euro/t. Mittelt man diesen mit dem Fixpreis von 310 Euro/t ergibt sich ein Erzeugerpreis von 300 Euro/t excl. Ust. für 4,5 t/ha braufähige Ware der Ernte 2023.
Einige Raiffeisen-Lagerhäuser bietet für die Ernte 2023 wieder Braugerstenverträge an. Zwischen den Lagerhäusern gibt es bei der Vertragsgestaltung Unterschiede wie z.B.: bei den akzeptierten Sorten, Mengen etc. Der Erzeugerpreis errechnet sich folgendermaßen:
  • Fixpreis (z.B.: von 305 Euro/t excl. Ust.): gilt für eine definierte Menge an Braugerste
  • Poolpreis (Anzahlung/Nachzahlung): gilt für die Mengen darüber hinaus
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