Vom Berufsleben in den Vollerwerb

Peter Bointner absolvierte die HTL Maschinenbau in Wels und machte anschließend die Ausbildung als Volksschullehrer. Er war als technischer Zeichner, aber auch in Sozialberufen tätig. Im Jahr 2015 entschied sich Peter Bointner dafür, den Betrieb seiner Eltern Margit und Wolfgang Bointner zu übernehmen. 2018 stellte er den Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise um und gab die konventionelle Schweinemast auf. Während der Betrieb keine Tiere hatte, überlegte er, in welcher Bewirtschaftungsform er weitermachen sollte. Im Jahr 2021 begann Peter Bointner mit dem Bau eines Bio-Masthühnerstalls. Seit Februar 2022 mästet er nun Bio-Masthühner auf seinem Betrieb, vulgo „Lehner“, in Aistersheim. Für interessierte Hofübernehmer sieht er eine Zukunft in der Landwirtschaft. Unternehmer sein bedeutet auch viel Freiraum und Entscheidungsmöglichkeiten.

Den Betrieb bewirtschaftet Peter Bointner allein im Vollerwerb. Seine Lebensgefährtin Susanne ist ursprünglich aus Linz, wodurch in ihrer Partnerschaft Land- und Stadtleben aufeinander treffen. Die beiden wohnen gemeinsam mit den Töchtern Mona (12 Jahre), Helene (3 Jahre) und Klara (1 Jahr) im Bauernhaus der Familie. Die Eltern Margit und Wolfgang Bointner unterstützen bei Bedarf noch am Betrieb. Die Zeit mit der Familie am Hof ist Betriebsleiter Peter Bointner besonders wichtig. Er schätzt vor allem die Flexibilität und freie Zeiteinteilung, an der Tätigkeit in der Landwirtschaft. Der Bio-Bauer legt Wert auf Kooperationen mit anderen Betrieben, denn durch Gemeinschaften kann auch der Ertrag gesteigert werden. Zwei seiner Freunde bewirtschaften einen Hühnermastbetrieb und vertreten sich beispielsweise gegenseitig, wenn eine Familie auf Urlaub ist, vermarkten Marktfrüchte gemeinsam bzw. besitzen Maschinen in Maschinengemeinschaften.

Peter Bointner ist überzeugt: „Egal, welche Branche, ob Bio oder konventionell, und egal, welche Tierhaltung: es soll keine Spaltung dieser Bereiche geben – wir sind alle Berufskollegen.“ Seit letztem Jahr ist auch noch ein weiterer Betriebszweig in Kooperation mit einem anderen Betrieb dazu gekommen. Am Hof gibt es ab 8. Dezember täglich einen Christbaumverkauf. Nach der Entscheidung für die Hofübernahme hat Peter Bointner die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter in Ried im Innkreis absolviert. Zudem besuchte er LFI-Kurse und hat den Bio-Einsteigerkurs sowie die Ausbildung zum Bodenpraktiker absolviert. In Aistersheim ist Peter Bointner als Ortsbauernobmann tätig.