Wie kann ich durch Einzigartigkeit nachhaltig Kundinnen und Kunden gewinnen?
Die Vielfalt an angebotenen Produkten in den Lebensmittelregalen ist riesig. Es gibt scheinbar schon alles am Markt. Viele DirektvermarkterInnen stellen sich daher die berechtigte Frage: Wie kann ich in dieser Angebotsfülle Kundinnen und Kunden gewinnen?
Es ist möglich: indem Sie etwas Besonderes anbieten. Der Fachausdruck dafür ist USP (unique selling proposition): ein Alleinstellungsmerkmal durch Einzigartigkeit. Doch wie kann ich das schaffen, wenn es schon (fast) alles am Markt gibt? Das ist zugegeben nicht so einfach. Aber gerade für die Landwirtschaft gibt es viele Chancen, Produkte anzubieten, welche sich von der Massenware im Supermarkt unterscheiden. Wichtig ist, sich dabei immer die Frage zu stellen: Wie kann ich die Bedürfnisse und Probleme meiner Kundinnen und Kunden besser oder anders erfüllen als andere?
Es ist möglich: indem Sie etwas Besonderes anbieten. Der Fachausdruck dafür ist USP (unique selling proposition): ein Alleinstellungsmerkmal durch Einzigartigkeit. Doch wie kann ich das schaffen, wenn es schon (fast) alles am Markt gibt? Das ist zugegeben nicht so einfach. Aber gerade für die Landwirtschaft gibt es viele Chancen, Produkte anzubieten, welche sich von der Massenware im Supermarkt unterscheiden. Wichtig ist, sich dabei immer die Frage zu stellen: Wie kann ich die Bedürfnisse und Probleme meiner Kundinnen und Kunden besser oder anders erfüllen als andere?
Nachfolgend sind einige Möglichkeiten aufgelistet, wie Einzigartigkeit geschaffen werden kann:
- Besondere Art der Herstellung: spezielle Rezepte, althergebrachte Herstellungsweisen oder Handwerk, Bio, nachhaltige Produktion, …
- Besondere Herkunft: Produkte, die besonders aktuell und trendig sind aus regionaler, heimischer Produktion z.B. Artischocken aus dem Marchfeld, Reis aus dem Weinviertel, Whiskey aus dem Waldviertel
- Besondere Verpackung: besonders praktisch oder ästhetisch, für bestimmte Anlässe oder Bedürfnisse oder auch verpackungsfreies Einkaufen.
- Besondere Vertriebswege und Logistik: auch hier bestehen viele Möglichkeiten, sich zu unterscheiden und der Kundin bzw. dem Kunden einen besonderen Vorteil wie z.B. Bequemlichkeit oder auch ein Erlebnis zu bieten. z.B. 24 h Selbstbedienungsladen, Hauszustellung, Erlebniseinkauf, …
- Besonderes Service: z.B. Rezeptservice, Kochkurse, Kindererlebnisse, Hotline, etc.
Oft ist es aber nicht so einfach, einen USP (Alleinstellungsmerkmal) im realen Produkt und Angebot zu schaffen.
Dann empfiehlt es sich, auf die emotionale Ebene zu gehen und durch die eigene Marke und dem Image dieser die emotionalen Bedürfnisse die Kundinnen und Kunden anzusprechen. Gerade in der Landwirtschaft durch Bäuerinnen und Bauern können viele aktuelle emotionale Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden sehr gut erfüllt werden, wie das Bedürfnis nach Natürlichkeit, Gesundheit, Nähe, Transparenz, Verantwortung, Fürsorge, etc.
Nutzen Sie diese Möglichkeiten - denn gerade damit schaffen Sie die emotionale Bindung Ihrer Kundinnen und Kunden und auf lange Sicht auch Treue ebendieser.
Fazit
- Schaffen Sie Einzigartigkeit, um sich von anderen Angeboten abzuheben und Kundinnen bzw. Kunden zu binden.
- Für den USP - das Alleinstellungsmerkmal - gibt es verschiedene Ansatzmöglichkeiten.
- Neben dem realen Produkt & Angebot können Sie Einzigartigkeit durch Emotionen und eine emotionale Marke schaffen.
