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16.12.2022 | von Tamara Hettlinger

Produktprämierungen im Vorfeld der „AB Hof“ Wieselburg

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© Roschmann (www.fotoroschmann.at)
Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Burgenland weisen die burgenländischen Direktvermarktungsbetriebe darauf hin, dass vom 3. bis 6. März 2023 in Wieselburg die „AB HOF“ - Fachmesse für bäuerliche Direktvermarktung stattfindet.

Im Vorfeld der „AB HOF“ finden auch 2023 wieder zahlreiche Produktprämierungen statt:

  • „Brot-Kaiser“ (Brot & Feingebäckspezialitäten)
  • „Speck-Kaiser“ (Rohpökelwaren, Kochpökelwaren, Rohwürste & Aufstriche, vegetarische / vegane Spezialitäten)
  • „Das goldene Blunz`nkranzl“ (Blutwurst und vegetarische / vegane „Blutwürste“)
  • „Das goldene Stamperl“ (Brände und Liköre)
  • „Die goldene Birne“ (Fruchtsaft, Most, Obstweingetränke, Essig, Marmelade, Trockenobst und -gemüse)
  • „Öl-Kaiser“ (Speiseöl, Kürbiskernöl)
Folgende Neuerungen gibt es bei der Prämierung „Die goldene Birne“: Für Essige wurde die neue Kategorie „Verjus & Würzungen“ eingeführt. Bei Marmeladen können heuer auch „Obstchutneys & Sonstiges“ eingereicht werden.

Ziel der Prämierungen ist es, eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Sie sind eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und stellen einen Anreiz zu einer weiteren Qualitätssteigerung dar.

Detaillierte Informationen und Anmeldeunterlagen für die genannten Bewerbe sind bei der Messe Wieselburg (Tel. 07416/502-0) oder im Internet unter www.messewieselburg.at/produktpraemierungen erhältlich.
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