Großer Erfolg für Burgenlands Genussprodukte

Ziel der Prämierungen ist es, eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Sie sind eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und stellen einen Anreiz zu einer weiteren Qualitätssteigerung dar. „Die zahlreichen Auszeichnungen bei den Prämierungen in Wieselburg zeigen einmal mehr, auf welch hohem Niveau unsere burgenländischen Betriebe arbeiten. Dass wir gleich mehrere der begehrten Kaiser-Titel – vom Öl-Kaiser über den Pasta-Kaiser bis hin zum Brot-Kaiser und dem Goldenen Stamperl – ins Burgenland holen konnten, ist ein starkes Zeichen für die Qualität, das handwerkliche Können und die Innovationskraft unserer Produzentinnen und Produzenten. Diese Erfolge sind das Ergebnis großer Leidenschaft, regionaler Rohstoffe und konsequenter Qualitätsarbeit. Darauf können unsere Betriebe und das gesamte Burgenland sehr stolz sein“, hebt LK-Präsident Nikolaus Berlakovich hervor.
Die AB HOF–Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung fand von 6. bis 9. März 2026 zeitgleich mit der WIESELBURGER MESSE statt. Wirft man einen Blick hinter die Kulissen so lassen sich erstaunliche Zahlen und Fakten finden: Im heurigen Jahr wurden 3.871 Produkte zu den acht Prämierungen der AB HOF Messe eingereicht. Etwa 130 Verkoster:innen und mehr als 100 Verkostungsstunden sind notwendig, um die besten Produkte bei den Prämierungen zu küren: Das goldene Stamperl, Die goldene Birne, Speck-Kaiser, Brot-Kaiser, Öl-Kaiser, Das goldene Blunz’nkranzl, Pasta-Kaiser und Fisch Kaiser. Insgesamt haben 989 Teilnehmer:innen ihre Proben eingereicht.
Vier burgenländische Betriebe holten je einen Sieg in den Wettbewerben „Brot-Kaiser“, „Pasta-Kaiser“, „Das goldene Stamperl“ und „Öl-Kaiser“. Die Liste mit allen prämierten Betrieben und deren Produkten ist unten zum Download.