Burgenländische Direktvermarkter sind top bei er „AB HOF“-Spezialmesse in Wieselburg
Bildergalerie
(5 Fotos)
© Foto Roschmann
Das goldene Stamperl: Tresterbrand Traminer, Muskat: Steiner Edelbrände, 7152 Pamhagen, - Muskateller-Trester © Foto Roschmann (www.fotoroschmann.at)
Die goldene Honigwabe: Lindenblütenhonig: Bio Imkerei Gartner, 7100 Neusiedl/See, - Bio Honig - mit der Linde © Foto Roschmann (www.fotoroschmann.at)
Pasta-Kaiser: Teigwaren aus Hartweizen: Bischof Spezialteigwaren, 7533 Ollersdorf, - Faden Spezial © Foto Roschmann (www.fotoroschmann.at)
Brot-Kaiser: Klassisches Bauernbrot: Milalkovits Helene, 7035 Steinbrunn – Roggenmischbrot © Foto Roschmann (www.fotoroschmann.at)
Ziel der Prämierungen ist es, eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Sie sind eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und stellen einen Anreiz zur weiteren Qualitätssteigerung dar.
Die AB HOF–Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung - findet von 12. bis 15. Mai 2022 zeitgleich mit der WIESELBURGER MESSE statt. Hier können die preisgekrönten Siegerprodukte auch verkostet werden.
Wirft man einen Blick hinter die Kulissen, so lassen sich erstaunliche Zahlen und Fakten finden:
8 verschiedene Produktprämierungen | 140 unterschiedliche Kategorien | 5.513 eingereichte Proben | etwa 150 Verkosterinnen und rund 160 Verkostungsstunden | 137 Siegerprodukte
Bei der Preisverleihung konnten wieder zahlreiche Direktvermarktungsbetriebe aus dem Burgenland in den verschiedenen Prämierungen ausgezeichnete Erfolge erzielen. Insgesamt wurden bei der "AB Hof" Prämierung 49 Mal Gold, 53 Silber und 29 Mal Bronze für burgenländische Produkte vergeben.
Vier burgenländische Betriebe holten je einen Gesamtsieg in den Kategorien „Brot-Kaiser“, „Pasta-Kaiser“, „Das goldene Stamperl“ und „Die goldene Honigwabe“.
Die AB HOF–Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung - findet von 12. bis 15. Mai 2022 zeitgleich mit der WIESELBURGER MESSE statt. Hier können die preisgekrönten Siegerprodukte auch verkostet werden.
Wirft man einen Blick hinter die Kulissen, so lassen sich erstaunliche Zahlen und Fakten finden:
8 verschiedene Produktprämierungen | 140 unterschiedliche Kategorien | 5.513 eingereichte Proben | etwa 150 Verkosterinnen und rund 160 Verkostungsstunden | 137 Siegerprodukte
Bei der Preisverleihung konnten wieder zahlreiche Direktvermarktungsbetriebe aus dem Burgenland in den verschiedenen Prämierungen ausgezeichnete Erfolge erzielen. Insgesamt wurden bei der "AB Hof" Prämierung 49 Mal Gold, 53 Silber und 29 Mal Bronze für burgenländische Produkte vergeben.
Vier burgenländische Betriebe holten je einen Gesamtsieg in den Kategorien „Brot-Kaiser“, „Pasta-Kaiser“, „Das goldene Stamperl“ und „Die goldene Honigwabe“.
Burgenlands Sieger im Überblick:
- Brot-Kaiser: Klassisches Bauernbrot: Milalkovits Helene, 7035 Steinbrunn – Roggenmischbrot
- Die goldene Honigwabe: Lindenblütenhonig: Bio Imkerei Gartner, 7100 Neusiedl/See, - Bio Honig - mit der Linde
- Pasta-Kaiser: Teigwaren aus Hartweizen: Bischof Spezialteigwaren, 7533 Ollersdorf, - Faden Spezial
- Das goldene Stamperl: Tresterbrand Traminer, Muskat: Steiner Edelbrände, 7152 Pamhagen, - Muskateller-Trester
