Tag des Apfels: Obstbau steht unter massivem Druck
Am Freitag, dem 13. November, wird österreichweit heuer der Tag des Apfels gefeiert. Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicherinnen und Österreicher: Knapp 18 Kilogramm werden davon jährlich pro Kopf verspeist. Auch im Burgenland sorgen rund 111 Apfelbäuerinnen und Apfelbauern auf etwa 270 Hektar dafür, dass heimische Äpfel zu den Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Doch die Situation im Erwerbsobstbau ist bereits seit Jahren alarmierend. Spätfrost, Hitze und anhaltende Trockenheit haben auch 2026 deutliche Spuren hinterlassen. Österreichweit wird die Apfelernte heuer auf rund 115.000 Tonnen geschätzt – etwa ein Drittel weniger als im Vorjahr. „In den vergangenen zwölf Jahren konnten aufgrund des Klimawandels lediglich drei Normalernten eingebracht werden. Hinzu kommen stark gestiegene Betriebskosten, höhere Lohnkosten, neue eingeschleppte Schädlinge sowie stark eingeschränkte Möglichkeiten beim Pflanzenschutz. Im Gegensatz dazu bleiben die Marktpreise zu niedrig, um wirtschaftlich überleben zu können. Wir brauchen ehrliche Preise, damit alle entlang der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette fair entlohnt werden können und weiterhin regional und umweltschonend produziert werden kann“, betont LK-Präsident Nikolaus Berlakovich.
Wie dramatisch die Entwicklung ist, zeigen auch die Zahlen: Seit 2017 ist die Zahl der Apfelbäume im Burgenland um 31,5 Prozent zurückgegangen, die Apfelfläche sogar um 34 Prozent. „Die aktuellen Entwicklungen machen deutlich, dass es nicht nur um die heurige Ernte geht. Vielmehr stellt sich die grundsätzliche Frage, unter welchen Bedingungen Obstbau in Regionen mit zunehmender Trockenheit künftig noch wirtschaftlich möglich sein wird“, so Berlakovich.
Auch Johann Plemenschits, Präsident des Burgenländischen Obstbauverbandes, sieht dringenden Handlungsbedarf: „Unsere Obstbaubetriebe brauchen endlich verlässliche Rahmenbedingungen. Investitionen in Frostschutz und Bewässerung sind angesichts der zunehmenden Wetterextreme unverzichtbar, aber mit enormen Kosten verbunden. Gleichzeitig müssen Pflanzenschutz und Saisonarbeitskräfteversorgung praxistauglich geregelt werden. Wenn wir auch in Zukunft heimische Äpfel anbieten wollen, müssen wir jetzt die richtigen Weichen stellen.“
Der Selbstversorgungsgrad Österreichs bei Obst ist laut Statistik Austria bereits auf 38 Prozent gesunken. Die Landwirtschaftskammer Burgenland fordert daher gezielte Investitionsförderungen für Frostschutz und Bewässerung, Verbesserungen beim Pflanzenschutz, Erleichterungen bei der Beschäftigung von Saisonarbeitskräften sowie eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung auch bei verarbeiteten Obstprodukten und in der Gemeinschaftsverpflegung.
Trotz der schwierigen Ausgangslage können die Konsumentinnen und Konsumenten auch heuer auf hochwertige österreichische Äpfel zurückgreifen. „Wer heimische Äpfel kauft, unterstützt damit direkt unsere Bäuerinnen und Bauern und trägt dazu bei, dass Obstbau auch in Zukunft bei uns möglich bleibt“, appelliert Berlakovich an die Konsumentinnen und Konsumenten, beim Einkauf auf regionale Produkte zu schauen. Zum Tag des Apfels am 13. November veranstalten die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Burgenländische Obstbauverband am Freitagvormittag eine Apfelverteilaktion in der Fußgängerzone in Eisenstadt. Damit sollen auf die Bedeutung heimischer Äpfel und die wertvolle Arbeit der burgenländischen Obstbäuerinnen und Obstbauern aufmerksam gemacht werden.
Auch Johann Plemenschits, Präsident des Burgenländischen Obstbauverbandes, sieht dringenden Handlungsbedarf: „Unsere Obstbaubetriebe brauchen endlich verlässliche Rahmenbedingungen. Investitionen in Frostschutz und Bewässerung sind angesichts der zunehmenden Wetterextreme unverzichtbar, aber mit enormen Kosten verbunden. Gleichzeitig müssen Pflanzenschutz und Saisonarbeitskräfteversorgung praxistauglich geregelt werden. Wenn wir auch in Zukunft heimische Äpfel anbieten wollen, müssen wir jetzt die richtigen Weichen stellen.“
Der Selbstversorgungsgrad Österreichs bei Obst ist laut Statistik Austria bereits auf 38 Prozent gesunken. Die Landwirtschaftskammer Burgenland fordert daher gezielte Investitionsförderungen für Frostschutz und Bewässerung, Verbesserungen beim Pflanzenschutz, Erleichterungen bei der Beschäftigung von Saisonarbeitskräften sowie eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung auch bei verarbeiteten Obstprodukten und in der Gemeinschaftsverpflegung.
Trotz der schwierigen Ausgangslage können die Konsumentinnen und Konsumenten auch heuer auf hochwertige österreichische Äpfel zurückgreifen. „Wer heimische Äpfel kauft, unterstützt damit direkt unsere Bäuerinnen und Bauern und trägt dazu bei, dass Obstbau auch in Zukunft bei uns möglich bleibt“, appelliert Berlakovich an die Konsumentinnen und Konsumenten, beim Einkauf auf regionale Produkte zu schauen. Zum Tag des Apfels am 13. November veranstalten die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Burgenländische Obstbauverband am Freitagvormittag eine Apfelverteilaktion in der Fußgängerzone in Eisenstadt. Damit sollen auf die Bedeutung heimischer Äpfel und die wertvolle Arbeit der burgenländischen Obstbäuerinnen und Obstbauern aufmerksam gemacht werden.
