Wir sind ein generationsübergreifendes Familienweingut mit dem Bestreben trockene fruchtige Weißweine und strukturreiche Rotweine aus den sandigen Böden des Wulkatales hervorzubringen.
Wir bewirtschaften unsere Weingärten mit viel Liebe zum Detail. Dank individueller Handarbeit kann auf die Bedürfnisse der einzelnen Reben eingegangen werden. Durch behutsame Selektion und traditioneller Lese ernten wir die Trauben schonend im idealen Reifegrad und legen so die Basis für einzigartigen Geschmack.
Angelehnt an die typisch burgenländische Küche verwöhnen wir unsere Gäste im Heurigen mit traditionellen Gerichten, unterstrichen mit Bodenständigkeit und modernen Impulsen. Aus Oma´s Kochbuch werden alte Rezepte wie z.B. Veltliner-Beuschel mit Semmelknödel und Sautanzleber nachgekocht.
So schmeckt unser Spritzer!
Ein Grüner Veltliner Spritzer ideal für einen warmen Sommerabend. Duftende Zitrusfruchtaromen in der Nase, am Gaumen pikante Säure und ein erfrischender Abgang wirken animierend und machen Lust auf einen weiteren Schluck.