Trummer: Streuobst-Säfte & Uhudler
Besonderheit des Betriebes
Vor 30 Jahren hat alles angefangen. Aus einer Überzeugung heraus, Streuobstwiesen mit alten Obstsorten und Uhudlerweingärten der Region im Südburgenland zu erhalten, entstand die Idee einer Obstpresserei. Karl Trummer kaufte die alte Obstpresse einer Obstgenossenschaft und begann selber das Streuobst aus der Region zu verarbeiten.
Die Familie Trummer hat sich nicht nur mit den Säften einen Namen gemacht, sondern sie erweitert ihre Produktpalette laufend: über 20 verschiedene Säfte, Nektare und Uhudlerweine werden am Betrieb heute erzeugt. Aber auch Essige und ganz besonders innovative Produkte wie Uhudlertraubenkernöl, Uhudlertee und Uhudlernudeln werden mittlerweile hergestellt. Die Uhudlertraube wird dadurch komplett verwertet, welches eine wirtschaftliche innovative Besonderheit darstellt. Karl Trummer hat es mittlerweile geschafft, mit seinen Produkten in ganz Ostösterreich präsent zu sein. Mit den beiden Marken „Xunder Xandl“ und „Saftquelle“ sollen die Produkte noch ansprechender und der Betrieb noch bekannter werden.
Die Familie Trummer hat sich nicht nur mit den Säften einen Namen gemacht, sondern sie erweitert ihre Produktpalette laufend: über 20 verschiedene Säfte, Nektare und Uhudlerweine werden am Betrieb heute erzeugt. Aber auch Essige und ganz besonders innovative Produkte wie Uhudlertraubenkernöl, Uhudlertee und Uhudlernudeln werden mittlerweile hergestellt. Die Uhudlertraube wird dadurch komplett verwertet, welches eine wirtschaftliche innovative Besonderheit darstellt. Karl Trummer hat es mittlerweile geschafft, mit seinen Produkten in ganz Ostösterreich präsent zu sein. Mit den beiden Marken „Xunder Xandl“ und „Saftquelle“ sollen die Produkte noch ansprechender und der Betrieb noch bekannter werden.
Vor kurzem hat die Familie Trummer in Pinkafeld einen Bauernladen eröffnet. Hier kann man nicht nur die köstlichen Produkte der Familie Trummer kaufen. Auch Obst, Gemüse, Selchwaren, Gewürze, Öle, Brot und Müsli von anderen bäuerlichen Betrieben werden hier angeboten.
Neben dem Erhalt der Kulturlandschaft ist die Familie Trummer auch ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Über 15 Personen arbeiten im Verkauf, im Büro, in der Produktion und im Lager des Betriebes. Über die Zukunft braucht sich die Familie auch keine Sorgen zu machen. Sohn Martin ist seit dem Abschluss der Fachschule für Obst- und Obstverarbeitung im Betrieb tätig und wird diesen später einmal auch weiterführen. Auch er lebt nach dem Motto: „Fruchtsaft Trummer – eine Familie, eine Leidenschaft“.
Neben dem Erhalt der Kulturlandschaft ist die Familie Trummer auch ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Über 15 Personen arbeiten im Verkauf, im Büro, in der Produktion und im Lager des Betriebes. Über die Zukunft braucht sich die Familie auch keine Sorgen zu machen. Sohn Martin ist seit dem Abschluss der Fachschule für Obst- und Obstverarbeitung im Betrieb tätig und wird diesen später einmal auch weiterführen. Auch er lebt nach dem Motto: „Fruchtsaft Trummer – eine Familie, eine Leidenschaft“.
Kontakt
Trummer Fruchtsaft
Wienerstraße 63
7551 Stegersbach
E-Mail: office@fruchtsaft-trummer.at
Telefon: 3326 54 149
Website: https://www.fruchtsaft-trummer.at
Facebook: Trummer Fruchtsaft
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