Süß und saftig - Eine Wiesener Ananas lässt sich nicht unterkriegen
Eisenstadt, 23. Mai 2019: Trotz der aktuellen Lage können Konsumenten mit einer hervorragenden Qualität der Erdbeeren rechnen. Eine Gewitterfront mit Starkniederschlägen und Hagel hatte Mitte Mai in Wiesen und im Bezirk Mattersburg die Hälfte der Erdbeerernte vernichtet. Hagelversicherung und „Geschützter Anbau“ (Folientunnel) werden immer wichtiger, um die Existenz regionaler Lebensmitteln zu sichern.
Laut Vorerhebung der Hagelversicherung wurde durch starke Unwetter die Hälfte der Erdbeerernte im Bezirk Mattersburg vernichtet. Derzeit laufen noch die Erhebungen. Immer häufiger treten solche Wetterkapriolen auf und gefährden die Existenz der burgenländischen Bauern.
„Die Wiesener Ananas, es gibt sie doch! Trotz der schlimmen Wetterereignisse waren unsere Bauern tüchtig und haben ganze Arbeit geleistet. So gibt es auch dieses Jahr die Wiesener Ananas in hervorragender Qualität. Bedingt durch die Unwetter, fällt heuer die Ernte geringer aus. Trotzdem können die Erdbeeren ab Hof sowie unmittelbar bei den Erdbeerfeldern am Straßenrand, in Bauernläden und im Lebensmittelhandel in gewohnter Qualität gekauft werden. Es gilt, beim Einkauf auf die Herkunftsbezeichnung zu achten“, so DI Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer.
„Die Existenz unserer Bauern muss gesichert bleiben. Daher berät die Landwirtschaftskammer schon längere Zeit unsere Bauern über Vorsorgeprodukte. Aufgrund der immer wiederkehrenden Unwetter wurde die Hagelversicherung in den letzten Jahren ausgebaut. Dadurch sind bereits 90 % der Erdbeerflächen im Burgenland versichert. Auch der „Geschützte Anbau“ wird in Zukunft immer wichtiger werden, um die Versorgungssicherheit mit regionalen Lebensmitteln für die Burgenländer zu garantieren“, betont Präsident Berlakovich.
Michael Habeler, Obmann der Genussregion Wiesener Ananas Erdbeeren, unterstreicht: „Geschützter Anbau ist ein sehr wichtiges Thema für uns. Bereits 40 bis 50 % unserer Ernte stammt aus Folientunneln. Mit diesen können wir unsere Ernte vor katastrophalen Wettereinbrüchen schützen.“
Im Burgenland besteht mit der „Wiesener Ananas-Erdbeere“ eine eigene Genussregion. Im Burgenland bewirtschaften rund 40 Betriebe im Voll- oder Nebenerwerb Erdbeerflächen von ca. 70 Hektar. Hauptsorten bei Erdbeeren sind Clery, Joly, Darselect, Asia und Lambada. Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten.
Statistisch gesehen werden jährlich rund drei Kilogramm pro Kopf von den Österreichern verzehrt. Die Erdbeere gehört zu den kalorienärmsten Obstarten, da sie zu 90 Prozent aus Wasser besteht. Ananas-Erdbeeren sind auch Spitzenreiter bei Vitaminen. Sie versorgen den Konsumenten mit mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Erdbeeren sind jedoch sehr empfindlich und reagieren anfällig auf falsche Lagerung sowie lange Transportwege.
„Die Wiesener Ananas, es gibt sie doch! Trotz der schlimmen Wetterereignisse waren unsere Bauern tüchtig und haben ganze Arbeit geleistet. So gibt es auch dieses Jahr die Wiesener Ananas in hervorragender Qualität. Bedingt durch die Unwetter, fällt heuer die Ernte geringer aus. Trotzdem können die Erdbeeren ab Hof sowie unmittelbar bei den Erdbeerfeldern am Straßenrand, in Bauernläden und im Lebensmittelhandel in gewohnter Qualität gekauft werden. Es gilt, beim Einkauf auf die Herkunftsbezeichnung zu achten“, so DI Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer.
„Die Existenz unserer Bauern muss gesichert bleiben. Daher berät die Landwirtschaftskammer schon längere Zeit unsere Bauern über Vorsorgeprodukte. Aufgrund der immer wiederkehrenden Unwetter wurde die Hagelversicherung in den letzten Jahren ausgebaut. Dadurch sind bereits 90 % der Erdbeerflächen im Burgenland versichert. Auch der „Geschützte Anbau“ wird in Zukunft immer wichtiger werden, um die Versorgungssicherheit mit regionalen Lebensmitteln für die Burgenländer zu garantieren“, betont Präsident Berlakovich.
Michael Habeler, Obmann der Genussregion Wiesener Ananas Erdbeeren, unterstreicht: „Geschützter Anbau ist ein sehr wichtiges Thema für uns. Bereits 40 bis 50 % unserer Ernte stammt aus Folientunneln. Mit diesen können wir unsere Ernte vor katastrophalen Wettereinbrüchen schützen.“
Im Burgenland besteht mit der „Wiesener Ananas-Erdbeere“ eine eigene Genussregion. Im Burgenland bewirtschaften rund 40 Betriebe im Voll- oder Nebenerwerb Erdbeerflächen von ca. 70 Hektar. Hauptsorten bei Erdbeeren sind Clery, Joly, Darselect, Asia und Lambada. Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten.
Statistisch gesehen werden jährlich rund drei Kilogramm pro Kopf von den Österreichern verzehrt. Die Erdbeere gehört zu den kalorienärmsten Obstarten, da sie zu 90 Prozent aus Wasser besteht. Ananas-Erdbeeren sind auch Spitzenreiter bei Vitaminen. Sie versorgen den Konsumenten mit mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Erdbeeren sind jedoch sehr empfindlich und reagieren anfällig auf falsche Lagerung sowie lange Transportwege.
