Lafnitztaler Bauernspezialitäten OG: Von Stall und Feld direkt auf den Teller
Besonderheit des Betriebes
Der Verein Lafnitztaler Bauernspezialitäten, Bauernbuffet und Partyservice wurde bereits vor 23 Jahren gemeindeübergreifend zur Vermarktung von bäuerlichen Produkten und Erhaltung traditioneller Bauernkost gegründet.
2018 erfolgte eine neue Strukturierung des Betriebes. Die Gründung der „Lafnitztaler Bauernspezialitäten OG“ führt die Philosophie und die Arbeitsweisen des Vereins weiter.
Es werden je nach Wunsch der Gäste für diverse Feiern, Agapen, Hochzeiten etc. warme und kalte Speisen, wie pikante Aufschnitte, süße Nachspeisen, Salate und Gebäck aufgetischt. Auch Getränke, wie Most, Liköre, Schnäpse, diverse Säfte oder Wasser können bestellt werden.
In der Gemeinschaft sind acht Betriebe, die ihre frischen Waren ohne lange Transportwege direkt in die Küche liefern, wo diese verarbeitet werden. Die Bäuerinnen stehen bei der Bewirtung im direkten Gästekontakt und können so viel Wissen über die Landwirtschaft und die Lebensmittelerzeugung weitergeben.
2018 erfolgte eine neue Strukturierung des Betriebes. Die Gründung der „Lafnitztaler Bauernspezialitäten OG“ führt die Philosophie und die Arbeitsweisen des Vereins weiter.
Es werden je nach Wunsch der Gäste für diverse Feiern, Agapen, Hochzeiten etc. warme und kalte Speisen, wie pikante Aufschnitte, süße Nachspeisen, Salate und Gebäck aufgetischt. Auch Getränke, wie Most, Liköre, Schnäpse, diverse Säfte oder Wasser können bestellt werden.
In der Gemeinschaft sind acht Betriebe, die ihre frischen Waren ohne lange Transportwege direkt in die Küche liefern, wo diese verarbeitet werden. Die Bäuerinnen stehen bei der Bewirtung im direkten Gästekontakt und können so viel Wissen über die Landwirtschaft und die Lebensmittelerzeugung weitergeben.
Kontakt
Christa Erdely
Brunngrabenweg 5
7411 Markt Allhau
E- Mail: christa.erdely@lafnitztaler.com
Telefon: +43 664 740 740
Homepage: www.lafnitztaler.com
Brunngrabenweg 5
7411 Markt Allhau
E- Mail: christa.erdely@lafnitztaler.com
Telefon: +43 664 740 740
Homepage: www.lafnitztaler.com
