Kommentar vom Mitteilungsblatt der Bgld. Landwirtschaftskammer Nr. 4 / 15.02.2021

Ich schreibe diesen Kommentar zu Beginn der schrittweisen Öffnung (08. Februar). Wir alle sehnen uns nach gewohnter  Normalität. Die Coronapandemie stellt uns alle auf eine gewaltige Probe. Der Mensch ist ein soziales Wesen und braucht persönliche Kontakte, Gespräche und Begegnungen. Es ist zu hoffen, dass mit der Öffnung und gleichzeitiger Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen (Abstand halten, FFP2 Masken usw.) die  Situation stabil bleibt. Eigenverantwortung ist dabei ganz wichtig.

Seit 10. Februar müssen auch Berufspendler bei der Einreise  nach Österreich einen negativen Corona-Test und eine Registrierung vorweisen. Die Burgenländische Landwirtschaftskammer hat umgehend nach Bekanntgabe der Regelung darüber informiert. Die Betriebe haben sofort reagiert und die Mitarbeiter  zu Testungen angemeldet. Denn gerade in der aktuell arbeits- und personalintensiven Zeit wird in den heimischen Betrieben  jeder Mitarbeiter dringend benötigt. Gerade Berufspendler leisten dabei einen wesentlichen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln. Deshalb  ist ein ausreichendes Vorhandensein von Corona-Testkapazitäten für eine Aufrechterhaltung einer sicheren Lebensmittelversorgung von großer Wichtigkeit.

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer arbeitet trotz der  schwierigen Situation aufgrund der Corona-Pandemie intensiv  für die heimischen Bäuerinnen und Bauern. Dabei wurden und  werden laufend neue kreative Wege beschritten. Gemeinsam mit dem LFI Burgenland werden verstärkt Online-Veranstaltungen – wie Webinare oder Farminare - angeboten. Die Themen  sind breit gestreut und reichen von der Umstellung auf biologische Landwirtschaft, Ackerbau über Tierhaltung bis hin zu  Cookinaren.
So ging Anfang Februar das erst Cookinar über die Bühne. In diesem Onlineformat wird anschaulich das Kochen  mit regionalen Produkten dargestellt. Dabei wird dem Bedürfnis der Konsumenten zu mehr Regionalität verstärkt Rechnung  getragen. Die Online-Angebote werden intensiv von den Landwirten genutzt. Es zeigt deutlich, dass unsere Betriebe rasch und  zielgerichtet den aktuellen Herausforderungen entgegentreten.

Wir alle sehnen uns nach Normalität. Deshalb ist es umso wichtiger, dass wir weiterhin im Sinne unserer und der Gesundheit  unserer Mitmenschen aufeinander schauen.

Ihr 

Nikolaus Berlakovich