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Im Vorfeld der im nächsten Frühjahr stattfindenden Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter, der „Ab-Hof -Messe“ in Wieselburg (NÖ), werden verschiedene Produktprämierungen durchgeführt. Um auch heimischen Produzenten von Nudeln bzw. Teigwaren eine geeignete Plattform und einen Produktvergleich zu bieten, wurde im Vorjahr die Prämierung „Pasta-Kaiser“ ins Leben gerufen. Auch heuer ist diese Prämierung wieder ausgeschrieben.

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Burgenland rufen die bäuerlichen Teigwarenproduzenten unseres Landes dazu auf, sich an der Prämierung zum „Pasta-Kaiser 2020“ in Wieselburg zu beteiligen. Die Bewertung für die Teigwarenprämierung erfolgt in den Kategorien „Teigwaren aus Hartweizen“, „Teigwaren aus anderen Mahlerzeugnissen“ und „Spezialitäten“.

Einreichmenge: Einreichung entsprechend der gegebenen Verpackungseinheiten, in Summe mind. 0,5 kg
Teilnahmegebühr: € 35,- je Probe
Einreichfrist: Anmeldeunterlagen sind bei der Messe Wieselburg erhältlich 07416/502-0, vh@messewieselburg.at oder im Internet unter www.messewieselburg.at (im Bereich der Prämierungen).  Die Teilnahmekarte muss gemeinsam mit der Probe im Zeitraum von 19.11. bis 20.11.2019 bei der Messe Wieselburg GmbH einlangen (persönlich oder Post: 3250 Wieselburg, Volksfestplatz 3)

Mit dem „Pasta-Kaiser“ wurde dem Wunsch zahlreicher Produzenten nach einer eigenen Produktprämierung dieser Lebensmittel entsprochen. Durch die Bewertung der unterschiedlichen Teigwaren sollen neue Impulse in Richtung Qualitätsbewusstsein gesetzt und eine Hilfestellung für die Vermarktung geboten werden. Das beste Produkt jeder Kategorie wird während der „AB HOF“-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter am Stand „Pasta-Kaiser“ im Obergeschoß der Europa-Halle präsentiert. 

Den Gewinnern wird ihr Preis im Rahmen der Eröffnungsfeier der Messe am 6. März 2020 übergeben. Interessierte burgenländische Direktvermarktungsbetriebe können sich, zwecks weiterer Informationen, vorab mit dem Geschäftsführer des Landesverbandes bäuerlicher Selbstvermarkter Burgenland, Ing. Gerhard Perl, in Verbindung setzen (GF Ing. Gerhard Perl, Landwirtschaftliches Bezirksreferat Oberwart und Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Burgenland, Telefon: 03352/32308-17 oder Email: gerhard.perl@lk-bgld.at). Ing. Gerhard Perl, BR Oberwart