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07.01.2017 | von Stefan Stinglmayr
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Gutes vom Bauernhof

Das Qualitätsprogramm Gutes vom Bauernhof, eine Marke der Landwirtschaftskammer Österreich, steht für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Damit sollen die Profis unter den Direktvermarktern unterstützt und Konsumenten Qualität und Erlebnis geboten werden.

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© Bernhard Bergmann
Die Marke wird nur an gute und streng kontrollierte Betriebe vergeben, die selbst hergestellte Rohstoffe mit größter Sorgfalt verarbeiten. Konsumenten können so bezüglich Herkunft, Herstellungsart und Qualität der Lebensmittel absolut sicher sein. Über 1.600 Mitgliedsbetriebe in allen österreichischen Bundesländern nehmen derzeit am Qualitätsprogramm für Professionalisierung in der Produktion und Vermarktung teil.

Garantiert und kontrolliert...

Bei Gutes vom Bauernhof wird der einzelne Betrieb bewertet und mit der Marke Gutes vom Bauernhof ausgezeichnet. Die Beurteilung erfolgt anhand eines Punkteschemas über sechs Kriterien, die über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus gehen. Der Betrieb wird beraten und von einer externen Kontrolle bewertet und überprüft.
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Warum Gutes vom Bauernhof?

Gutes vom Bauernhof-Betriebe profitieren von der Unterstützung der Landwirtschaftskammern. Das reicht von der Interessensvertretung und Öffentlichkeitsarbeit über Beratung und konkrete Hilfestellung beim Marketing bis zur fachkundigen Begleitung bei der Entwicklung neuer Produkte. Zudem gibt es laufend Möglichkeiten zur Weiterbildung oder zur Teilnahme an Leitprojekten. Die bundesweit einheitlichen Richtlinien sind auf Konsumentenwünsche abgestimmt. Konsumenten können so sicher sein, beste Qualität zu erhalten.

Links zum Thema

  • Mehr zu Direktvermarktung auf lko.at
  • www.gutesvombauernhof.at
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