Genussgipfel – Netzwerktreffen auf der Burg Schlaining
Der Verein Erlebnisparadies Südburgenland zählt 61 Mitgliedsbetriebe. Der Verein existiert seit 14 Jahren. Sein oberstes Ziel ist südburgenländische Betriebe (Produzenten, Direktvermarkter, Bauern, Freizeiteinrichtungen sowie Hotels und Gastgewerbe) einem breiten Publikum zugänglich zu machen.
Beim ersten Genussgipfel auf der Burg Schlaining trafen sich die Betriebe. Das Netzwerktreffen soll das zukünftige Zusammenspiel der Betriebe verbessern und zeigen, dass man sich gegenseitig helfen kann, erklärte Obmann Thomas Wachter.
Landwirtschaftskammer Präsident Dipl.-Ing. Nikolaus Berlakovich: "Innovation ist für mich wichtig. Wir wollen Betriebe motivieren, dass sie neue Produkte entstehen lassen. Wir haben schon einiges, wie Kaviar, Artischocken, Ingwer oder auch andere. Wir wollen sie begleiten, dass das Risiko einigermaßen kalkulierbar ist, so dass etwas Neues entsteht.“
Beim ersten Genussgipfel auf der Burg Schlaining trafen sich die Betriebe. Das Netzwerktreffen soll das zukünftige Zusammenspiel der Betriebe verbessern und zeigen, dass man sich gegenseitig helfen kann, erklärte Obmann Thomas Wachter.
Landwirtschaftskammer Präsident Dipl.-Ing. Nikolaus Berlakovich: "Innovation ist für mich wichtig. Wir wollen Betriebe motivieren, dass sie neue Produkte entstehen lassen. Wir haben schon einiges, wie Kaviar, Artischocken, Ingwer oder auch andere. Wir wollen sie begleiten, dass das Risiko einigermaßen kalkulierbar ist, so dass etwas Neues entsteht.“
