Einladung zur „Steirischen Brotprämierung“

Die Kunst des Brotbackens mit natürlichen Zutaten und die besten individuellen Hausrezepte für Bauernbrot werden wieder auf dem Prüfstand stehen. Eingeladen sind alle Bäuerinnen und Bauern, die sich dem Wettbewerb stellen möchten. Sie sind noch nicht ganz an einer Teilnahme überzeugt? Nur Mut, wir haben fünf gute Gründe, warum Sie daran teilnehmen sollten:

1. Fairer Wettbewerb: Die Bewertung jeder Probe erfolgt durch eine hochkarätige Expertenjury.
2. Weckt neue Ideen: Die Teilnahme an einer Prämierung ist ausschlaggebend für die Produktentwicklung und die Qualitätssteigerung.
3. Erhöht Medienwirksamkeit: Durch eine Auszeichnung wird der Betrieb geehrt.
4. Vermarktungshilfe: Auszeichnungen sind wichtige Vermarktungshilfen.
5. Positive Kaufentscheidung: Produktprämierungen beeinflussen Kaufentscheidungen positiv.

Eingereicht wird in folgenden Kategorien: Klassisches Bauernbrot, Vollkornbrot, Brauchtums-, Gebild- und Flechtgebäcke, Dinkelbrot, Brot mit Ölsaaten, Innovative und kreative Brote, Gesundes Schuljausengebäck und NachwuchsbäckerInnen bis 20 Jahre.

Einladung, Abläufe und Begleitschein gibt es hier zum Download