Gülleanalyse: Wie sie gemacht wird und was sie bringt

Da in einem Lagerbehälter eine gewisse Schichtung der festen und flüssigen Anteile vorliegt, muss die Gülle vor der Probenahme gut aufgerührt werden. Damit erreicht man eine homogenere Mischung.

Die Gülleprobe kann auf mehreren Wegen entnommen werden.

• Mit dem Saugschlauch am Güllefass wird in halber Höhe angesaugt. Vom befüllten Güllefass wird über den seitlichen Schieber wieder etwas Wirtschaftsdünger in einen Kübel geleert.
• Wird die Gülleprobe während der Ausbringung entnommen, dann ist die Probe nicht zu Beginn, sondern erst nach der Entnahme von mindestens einem Drittel der Grube sinnvoll. Damit sind Trockensubstanz- und Nährstoffgehalt der Probe näher am Durchschnitt.
• Man kann die Gülleprobe auch mit einem PVC-Rohr oder Schlauch entnehmen. Dabei wird am unteren Ende ein Verschluss angebracht. Dieser Verschluss ist zum Beispiel ein Holz- oder Kunststoffpfropfen, der mit einer Schnur oder einem Seil das Rohr oder den Schlauch verschließt.
• Ebenso kann die Gülleprobe mit der Güllepumpe oder beim Ablassen der Güllekanäle in die Lagergrube entnommen werden.

Ungeeignet ist die Probenahme mit einem Schöpfer oder einem Kübel aus dem oberen Bereich. Damit erzielt man kein repräsentatives Ergebnis.

Je nach Trockenmassegehalt werden für die Analyse ein bis zwei Liter Gülle benötigt. Je dünnflüssiger, umso mehr Material ist notwendig. Zum Verpacken wird die gezogene Probe aus dem Kübel in eine zwei-Liter-PET-Flasche oder einen kleinen Kanister gefüllt. Dabei ist zu beachten, dass der Behälter maximal zu drei Viertel gefüllt wird. Wenn kein Luftpolster im Behälter vorhanden ist, können Flasche oder Behälter bersten. Um dies zu verhindern, wird die gereinigte Flasche sofort nach der Probenziehung noch einmal in einen sauberen Kunststoffbeutel verpackt und tiefgefroren. Am nächsten Tag ist ein Versand möglich. Dazu wird der Behälter noch einmal in einer Kartonbox verpackt. Es ist unbedingt sicherzustellen, dass kein Material aus dem Behälter austreten kann.

Ein eigenen Probenbegleitschein für die Gülleanalyse finden Sie auf der Website des Futtermittellabors. Der Befund wird mit einem Begleitschreiben mit Interpretation und Vergleichswerten zugestellt. Anhand der Analyseergebnisse kann man die Gülle bewerten.

Der Trockenmassegehalt gibt Rückmeldung über die Fließfähigkeit der Gülle. Zu hohe Trockenmassegehalte verhindern, dass die Gülle rasch im Boden versickert (infiltriert). Dadurch erhöht sich der Stickstoffverlust am Feld.
Durch die verstärkte Haftung an den Pflanzen kann es zu Verätzungen kommen. Güllereste werden bei der nächsten Ernte wieder mit eingebracht, wodurch Fehlgärungen in Silagen entstehen können. Wird Gülle nicht eingearbeitet, sondern nur oberflächlich ausgebracht, sollte man diese unbedingt unter einen Trockenmassegehalt von sieben, besser 6% verdünnen.

Der pH-Wert von Gülle beeinflusst die Bindung des anorganischen Stickstoffs. Rindergülle besteht aus 40 bis 60% anorganischem Stickstoff in Form von NH4+ (flüssig) oder NH3 (gasförmig).
Unter einem pH von 6,0 liegt der anorganische Stickstoff in gelöster Form vor. Die meisten Gülleproben liegen aber auf einem Niveau von pH 6,8 bis 7,7. Bei einem höheren pH-Wert ergibt sich ein erhöhtes Risiko für Stickstoffverluste in Form von NH3.
Für Gülleproben über pH 7,2 wird eine rasche Einarbeitung oder die Verdünnung mit Wasser für eine raschere Infiltration empfohlen.

Das Analyseergebnis gibt die aktuelle Nährstoffkonzentration in der Gülleprobe wieder und dient somit der bedarfsgerechten, schlagbezogenen Mengenbemessung bei der Gülleausbringung. Die Ergebnisse der Gülleanalyse können nicht für die Stickstoffbilanzierung (Nitratrichtlinie) herangezogen werden.